香菇炒油菜

美食推荐2022-04-20 11:07:21admin

香菇炒油菜

油菜所含钙量在绿叶蔬菜中较高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。

食材

主要食材:油菜500克。

其他食材:香菇100克、盐、糖、味精适量。

做法步骤

1.将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净。

2.锅烧热,放油,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。

3.再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、香菇。

4.再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。

功效

宽肠通便、解毒消肿。

成果图

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