1、食材：猪腰眉肉250g，干面条80g，葱姜适量，油适量，盐适量。

2、准备好食材，清洗干净。

3、把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。

4、开小火，将葱姜煸出香味。

5、加入肉丝，大火翻炒。

6、翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。

7、加入面条，用筷子拨散。

8、大火烧开，最小火焖5分钟，撒上葱花即可出锅。