1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒氽出血水，捞出肉块洗净备用；

2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小，玉米须打结；

3、料1料2所有材料放入慢炖锅，一次性加入适量的水，大火煲开，小火慢煲2个小时以上；

4、打开盖子，放入西红柿块，撒少许盐继续煲20分钟左右即可。