带子和扇贝的区别(六种人不宜吃瑶柱)

美食推荐2023-09-29 20:10:54佚名

带子和扇贝的区别(六种人不宜吃瑶柱)

1、扇贝的壳较园较鼓较厚,白色,带子的壳呈V型较扁较薄,青绿色。

2、扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

3、贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。

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