1、在碗中打入鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,先搅拌均匀。

2、再加入牛奶,搅拌成稀稀的面糊,加入胡萝卜丁搅拌均匀。

3、锅中放油,放入适量的面糊,摊成薄饼,煎至定型后表面刷上油,最后煎至两面金黄即可享用啦。