1、准备用料。牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。

2、牛肉切片用生抽淀粉抓匀，洋葱切片。

3、热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。

4、然后下牛肉片翻炒，后下洋葱片。

5、接着放盐、鸡精、 孜然粉、辣椒油翻炒出锅即可。