韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜的腌制方法和配料萝卜

美食推荐2023-12-02 22:52:45佚名

韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜的腌制方法和配料萝卜

1、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。

2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。

3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊均匀抹在白菜上,放入密封罐冰箱冷藏发酵3-5天即可。

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