1、材料：薏米适量，大枣5个，枸杞1勺。

2、先将薏米进行淘洗，并且沥净水分备用。

3、将薏米放入锅中小火炒，刚入锅时的薏米是这个样子的。

4、不要心急，慢慢的炒，一直炒到这个状态，薏米微黄，变得脆脆的，用牙一咬即碎。

5、炒好的薏米放凉后放在瓶中密封，尽快的喝完，否则香气会流失。

6、取两大勺炒好的薏米放在杯中。

7、然后再加入枸杞，去核的红枣片。

8、用刚烧开的沸水冲淋，浸泡5-10分钟，即可开喝。