1、准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。

2、芹菜叶摘取黄叶，洗净。

3、把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许。

4、锅中放油，把花椒炸香，捞出。

5、当油不是很热时放干辣椒，炸香。

6、把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可。