1、西葫芦，火腿，胡萝卜都切丁。

2、青椒，油菜切丁，葱也切丁。

3、锅中倒油，油热放入打散的鸡蛋，用筷子快速划开。

4、把准备好的蔬菜放入锅中进行翻炒。

5、再加入熟麻食进行翻炒。

6、再加入食用盐、十三香、番茄酱 、酱油进行翻炒。

7、两分钟后盛出，出锅。炒麻食就做好了。