1、准备柚子壳一个、生粉30克、鸡蛋一个、面粉30克、盐5克。

2、切片水煮后放在清水里漂洗！然后浸泡三小时。

3、捏干去水。

4、加入面粉鸡蛋和生粉

5、搅拌完毕。

6、中火下锅。

7、第一次炸。

8、捞出沥油，放至微凉。

9、第二次大火油炸。

10、炸至金黄出锅。