1、番茄 3个。

2、首先，选新鲜番茄2-3个（想多做点也可以多准备点）

3、番茄用开水烫下去皮，切成小块，装盘备用。

4、锅里放少量油，喜欢甜一点的加入适量白糖，油七成热时加入番茄块。

5、边煮边捣碎番茄，煮5分钟左右！

6、冷却后，装至容器中，美味新鲜健康的番茄酱就完成啦！