四川娃娃菜做法 四川娃娃菜做法视频

美食推荐2023-12-23 09:05:37未知

四川娃娃菜做法 四川娃娃菜做法视频

1、食材:娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

2、首先将娃娃菜去根,切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

3、锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。

4、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。

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