1、炸牛奶要冷冻3小时。

2、将白砂糖与玉米淀粉放在一起。

3、加入牛奶。加入炼乳。搅拌均匀。

4、开火煮到油浓稠感后关火。将蛋清分离蛋黄备用。将蛋清放入锅中搅拌。

5、将牛奶倒入容器中冷冻3小时。

6、取出切块。将牛奶粘上淀粉与蛋糕液。放到锅中炸熟即可。