1、原料：冬瓜100克，粳米100克。

2、做法：冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成。

3、冬瓜粥的功效：和小便，消水肿，清热毒，止烦渴。

4、冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。