1、首先将藕粉倒入碗中并用凉水化开，只需凉水没过藕粉即可。

2、在充分化开无小颗粒之后，再倒入刚烧开的沸水。

3、边倒边搅拌，直到变成透明胶状，然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。

4、一碗好吃的藕粉就完成了。