广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法(广东丝瓜怎么做好吃?)

美食推荐2024-05-01 01:05:56佚名

广东丝瓜怎么炒好吃又简单的做法(广东丝瓜怎么做好吃?)

1、在处理广东丝瓜的时候一定要把棱角处茎去除了,如果没有清除干净则会影响到口感。青皮外部不要都清除了。

2、在切的时候使用滚刀切。这样丝瓜的中间位置在炒的时候一直都是鲜甜的。而且比较好下口。

3、肉最好是切成片就可以。

4、开锅开炒,把葱姜爆香。再把广东丝瓜放进去一起炒。炒的丝瓜有一点汁液的时候就可以把肉块放进去一起炒。如果没有汁液的时候可以加入适量的水进去一起炒。

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