牛肉烧萝卜怎么烧好吃(牛肉炖萝卜的步骤)

美食推荐2024-08-06 01:56:36未知

牛肉烧萝卜怎么烧好吃(牛肉炖萝卜的步骤)

1、原料准备:牛肉250克,白萝卜1个,葱一条,姜一片,生抽适量,白糖适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,鸡粉适量。

2、白萝卜洗净,切滚刀块;姜葱切好。

3、牛肉洗净,切成条状,用生抽、料酒、糖码味15分钟备用

4、热锅放油,先放入花椒、姜片煸炒,倒入牛肉,快炒2分钟,放一点盐调味。

5、倒入温水,没过牛肉即可。大火烧开,撇去浮沫,放入八角,转中火。倒入萝卜同焖一会儿,加入鸡粉调味。

6、倒入萝卜同焖一会儿,加入鸡粉调味。

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