香菜茄子做法步骤(香菜茄子做法步骤图)

美食推荐2023-07-07 04:34:22未知

香菜茄子做法步骤(香菜茄子做法步骤图)

1、主料:茄子220g,香菜30g。调料:食盐适量,蒜适量,蚝油适量,香油适量,调和油适量。

2、茄子去皮切滚刀块,入淡盐水中泡十分钟。

3、捞出挤净水份。菜洗净切段。

4、锅中放少许油,下蒜片爆香。

5、加入茄块翻炒。加入少许蚝油,盐,加入香菜。

6、炒匀后加入少许芝麻油调味即可。

本文标签: ,步骤  ,香菜  ,做法  ,茄子  

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