1、茶树菇干提前用水泡开，洗净。

2、瘦肉切片用调味料腌下。

3、油锅烧开。

4、将肉片翻炒一下。

5、装起备用。

6、将茶树菇放进锅里翻炒，加适量水煮下。

7、将之前的肉片放进锅里跟茶树菇一起翻炒至熟。

8、加入葱段。

9、可口的茶树菇就可以开吃了。