清蒸金针菇的做法 清蒸金针菇的做法 最正宗的做法视频窍门

美食推荐2024-04-11 10:50:10佚名

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1、食材:金针菇300g,小米椒5个,大蒜2瓣,葱末10g,油10g,花生油10g,水半碗,生抽一勺,盐6g,白糖一勺,耗油一勺。

2、金针菇盐水浸泡洗净。

3、沥干水分,撕成小条。

4、放入碗中。

5、大蒜、小米椒,葱切末。

6、大蒜末,辣椒末,撒上金针菇上面。

7、热油烧开,放入金针菇隔水蒸5-8分钟。

8、生抽,耗油,白糖,盐巴,花生油搅拌均匀。

9、取出,倒入多余水分。

10、倒入调好的酱汁。

11、热油烧开,倒入。

12、撒上葱花即可食用。

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