纯凉粉通常能够在冰箱里存放三到五天的时间，若是凉粉中已加入一些调料，那最多能够放一晚上。另外将凉粉放在冰冻层，如此做虽能够让凉粉储存更长，但很影响口感，且时间过久也不能吃。建议即刻食用。