柿饼发霉和白霜区别 柿饼有白色的是发霉还是起霜

综合百科2024-08-25 11:09:59佚名

柿饼发霉和白霜区别 柿饼有白色的是发霉还是起霜

1、看外观

一般情况下,出现霉变的柿饼,表面除了含有一层白色的粉末之外,还带有黑色的小点,而正常结霜的柿饼,当中白霜会略微发白,并且分布不均匀,在柿饼的顶端,有些还会出现霜圈。

2、闻气味

发霉的柿饼,含有一股发霉的味道,而正常晾晒出来的柿饼,闻起来没有异味,只有一股淡淡的柿子香味,并且还有些许糖香。

3、摸粉末

柿饼在开始发霉的时候,摸起来表面有一些黏黏的,很是潮湿,而正常出霜的柿饼子粉末十分细腻,干燥不粘手。

本文标签: ,柿饼  ,白霜  ,区别  

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