银丝卷是特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃,不属于特产,它只是面食小吃的一个做法而已。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
其营养成分为:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。
综合百科2024-09-25 10:35:54佚名
银丝卷是特色传统小吃,亦是京津地区著名小吃,不属于特产,它只是面食小吃的一个做法而已。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
其营养成分为:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。
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