1、固态：有一定的体积和形状，水的固态形式有冰、雪、霜等。

2、液态：有一定的体积，但没有一定的形状，水在常温常压下为无色无味的透明液体。

3、气态：没有一定的体积和形状，称为水蒸气。平时烧水时冒出的“白气”并不是纯气态，而是水的气态与液态共存状态。