如何做面粉蛋糕 面粉怎么做蛋糕好吃又简单

综合百科2023-01-10 00:16:04佚名

如何做面粉蛋糕 面粉怎么做蛋糕好吃又简单

1、先将蛋黄和蛋清分开,放在两个容器里。再将白糖假如蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。

2、白糖加入蛋黄,一定要使劲儿打发,不然最后蒸熟,蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。用打蛋器将蛋清打成奶油状。将蛋黄倒入蛋清中。

3、 再筛入面粉拌匀。将鸡蛋糊倒入模具中,上蒸锅蒸20分钟。美丽的大蛋糕蒸好了。甜甜软软的很美味。

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