牛皮头层革是指材质是牛皮的，但是头层是革的

经脱毛和鞣制等物理、化学加工所得到的已经变性、不易腐烂的动物皮。再经修饰和整理，即为成革，又称皮革。革的种类很多，一般按用途分类和按鞣制方法分类。按鞣制方法分为铬鞣革、植鞣革、油鞣革、醛鞣革和结合鞣革等