卤菜一般卤什么菜(卤菜都卤什么菜)

综合百科2022-07-08 22:05:45佚名

卤菜一般卤什么菜(卤菜都卤什么菜)

1、常卤制的素菜有木耳、腐竹、白萝卜、素基、莲藕、豆腐干、香菇、五香水煮花生等。

2、卤制的荤菜有猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、鸭脖、鸭翅、鸭爪、猪大肠、鸡翅、鸡爪、猪舌头、猪脚、五花肉、牛腱、鸡腿、牛筋等。

3、卤制的豆制品有香干、素鸡、腐竹、千张等。

本文标签: ,鸡腿  ,素鸡  ,香干  

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