鱼鳞怎么做好吃 鱼鳞怎么做好吃?

综合百科2023-12-20 13:12:33佚名

鱼鳞怎么做好吃 鱼鳞怎么做好吃?

鱼鳞可以做成椒盐炸鱼鳞、炸鱼鳞、香酥鱼鳞等美食。以下是香酥鱼鳞的做法,需要的食材有:鱼鳞适量、花生米适量、干辣椒适量、盐适量、鸡粉少许、白糖少许、料酒少许、白胡椒粉少许。香酥鱼鳞的具体操作步骤如下:

操作/步骤

1

处理鱼鳞

鱼鳞用盐、料酒洗净。

2

腌制

洗净的鱼鳞放入料酒、盐、白胡椒,腌制1小时,腌好后冲洗一下,晾干备用。

3

准备配菜

干辣椒用热水泡软,捞出控水,花生米炸至金黄。

4

炸制

锅中倒油,油5成热时倒入鱼鳞,中火炸至微黄后倒入辣椒一起炸,炸至金黄色捞出。

5

搅拌

将鱼鳞、花生米、辣椒、盐、鸡粉、白糖,搅拌均匀即可。

END

总结:以上就是关于鱼鳞怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,鱼鳞  ,怎么做  ,好吃  

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