明矾不可以用于自来水的杀菌消毒。明矾的主要成分为十二水合硫酸铝钾，溶于水后会产生带电的氢氧化铝胶体，只能除去水中的悬浮物。而且明矾会对身体产生危害，不能加入水或食物中。