建曲和红曲有什么区别(红曲是建曲吗)

综合百科2024-07-26 09:38:51佚名

建曲和红曲有什么区别(红曲是建曲吗)

区别:

神曲:又名药曲。是用面粉,鼓皮,鲜青篙,苍耳草,辣寥草,杏仁泥,赤豆粉共六味药研厂末混合后经发酵而成的加工制品,故亦秐六曲。具有消食健胃之功。适用于食积不消,院腹胀满,食少泄泻等证。

红曲:为粳米饭入曲母蒸窖制品。具有消食活血,健脾和胃的功效。

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