菜果是什么蔬菜(有种蔬菜叫什么果)

综合百科2022-08-04 15:02:07佚名

菜果是什么蔬菜(有种蔬菜叫什么果)

菜果是球茎甘蓝。球茎甘蓝一般指擘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本植物,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位。球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,因其形状与果实相似,却是蔬菜,因此在广东地区又称菜果。

本文标签: ,球茎甘蓝  ,球茎  ,蔬菜  

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