1、在500克面粉中加入500克水，分多次加入。

2、搅拌均匀成稀面糊状，放入20克油，放入50克花椒叶，搅拌均匀。

3、起锅烧热，下入面湖。

4、溜锅让面糊在锅底铺均匀。

5、将面煳上面刮平。

6、两分钟后翻面。

7、三分钟后出锅即可。