凉面条可以做成西红柿鸡蛋凉面条、茄子凉面条、鸡肉条凉面等美食。以下是西红柿鸡蛋凉面条的做法,需要的食材有:面条随意、西红柿2个、鸡蛋4枚、油适量、麻汁适量、蒜末适量、黄瓜一根、卤子水适量、冰镇凉水适量。西红柿鸡蛋凉面条的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
炒鸡蛋
鸡蛋炒熟,盛出备用。
2
炒西红柿
西红柿炒熟,盛出备用。
3
调味
放入盐、鸡粉翻炒。
4
调料汁
凉面条煮熟过凉水,调麻汁。
5
搅拌
在面条里放入西红柿、鸡蛋、麻汁、黄瓜丝,搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于凉面条怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。