奇亚籽可以用热水冲泡。泡奇亚籽的水温并没有明确的规定，冷水或者热水都可以。不过用开水泡更能节省时间，奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维，可以吸收大量水分，泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍，用冷水浸泡奇亚籽的速度比较慢。