做杨梅酒所需食材有杨梅、冰糖、白酒。共分为5个步骤，以下是做杨梅酒的具体操作：

操作/步骤

1

处理杨梅

杨梅放入盐水中浸泡15分钟后，用清水洗净备用。

2

晾干

将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。

3

装入容器

按一层杨梅一层冰糖的顺序，将食材轻放至玻璃容器中。

4

加入白酒

玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。

5

密封

将容器盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处酿制15-25天即可。

END

总结：以上就是关于如何做杨梅酒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。