日本国宝是朱鹮。中等体型、体羽白色、后枕部有长的柳叶形羽冠、额至面颊部皮肤裸露呈鲜红色。繁殖期时用喙不断啄取从颈部肌肉中分泌的灰色素、涂抹到头部、颈部、上背和两翅羽毛上使其变成灰黑色。