茶树起源于我国西南部。世界上有60个国家引种了茶树，在热带地区，乔木型茶树可高达15-30米，基部树围在1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。