花间酒出自清代纳兰性德的《虞美人·残灯风灭炉烟冷》，意思是为何能与知己畅饮的盛宴总是相逢难，离别易，而人去宴散后，只能对着满桌的空杯搔首长叹。

全词迂回曲折，写出了词人从孤独到借酒销愁，再到对酒产生怀疑，心中担忧酒醒后又会继续喝酒逃避的心理活动，和李白“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”类似。