水养葱的时候，首先要把葱从发青的位置切掉，把根部用绳子或者是皮筋绑在一起。然后放置在玻璃瓶中，最好选用透明的玻璃瓶，因为容易观察水位。注意加水不要淹没切口，不然容易腐烂。