无头鱼怎么做好吃共有五步。无头鱼可以做煮无头鱼、啤酒烧无头鱼、酸辣无头鱼。以下是啤酒烧无头鱼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
无头鱼处理干净撒盐
先把无头鱼处理干净,表面划上几刀,撒入5克盐抹匀,腌制片刻。
2
放无头鱼煎至两面金黄
起油锅,放入无头鱼中火煎至两面金黄。
3
放姜蒜辣椒盐炒匀
另起油锅,放入姜、蒜、辣椒、盐,翻炒均匀。
4
放入无头鱼,倒入啤酒
放入煎好的无头鱼,倒入啤酒。
5
淋入生抽烧至入味
接着淋入生抽,烧至入味,即可出锅享用。
END
总结:以上就是关于无头鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。