生玉米直接放微波炉可以熟。选嫩玉米，扒去外皮留几层嫩皮，放进微波炉高火8分钟即可食用。玉米含有蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒、及丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、铜、锌等多种维生素及矿物元素。食用后可为人体补充一定营养。