刚烤出来的蛋糕含有有害物质吗(刚烤出的蛋糕能吃吗)

综合百科2024-05-25 04:34:11佚名

刚烤出来的蛋糕含有有害物质吗(刚烤出的蛋糕能吃吗)

一般没有。看配方中是否含有某些添加剂。

比如小苏打等,如果有小苏打,最好是冷却到位,至少过两个小时再吃,这样没有碱味儿。

另外,刚烤出来的蛋糕由于还有很多物质在挥发,而且水分集中的蛋糕中心偏底部,所以口感并不好,最好是等到蛋糕冷却到位,挥发性物质已经发散,内部水分又重新均匀分布再食用为好。

本文标签: ,有害物质  ,蛋糕  

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