胰腺炎主要分为两种，急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性胰腺炎是由于胰酶消化自身所引起的一种病症，但此种胰腺炎很少有永久性的胰腺的损伤，而慢性胰腺炎很多时候都办法有胰腺的损伤。引起胰腺炎的更本原因目前还不太清楚，但的确和平时的饮食习惯有很大关系，吃得过于油腻，暴饮暴食，或者胆道、肝脏之类的器官有问题都有可能会引起胰腺炎。