蜂蜜变黑还能不能吃 蜂蜜为什么变黑能吃吗

综合百科2024-01-23 13:56:12佚名

蜂蜜变黑还能不能吃 蜂蜜为什么变黑能吃吗

蜂蜜变黑是不能吃的,当蜂蜜变质后才会变黑。蜂蜜变黑通常是与蜂蜜中的杂质有关,也可能是蜂产品受污染,比如一些生产厂家用铁桶盛装蜂蜜,摇蜜机、加工设备十几年不更新,金属表面锈蚀,而蜂蜜本身呈酸性,两者接触易氧化,使蜂蜜受污染,或者是由于包装容器等的原因含量超标,蜂蜜放置在容器内发生了化学反应而变黑。此时不要再食用,因为蜂蜜变质后会滋生很多细菌,食用这样的蜂蜜会对身体产生一定的危害。

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