不想种树也不想乘凉的意思是：不想陪着一个人成长，也不想和一个成熟的人在一起。在恋爱中，种树可以理解为陪着一个人慢慢成长，乘凉可以理解为一个人在别人的陪伴下成长、成熟，而自己去享受他成熟带来的好处。

“不想种树，也不想乘凉”是恋爱中的一句俗语，改编自“前人栽树，后人乘凉”。“前人栽树，后人乘凉”比喻前人做的劳动，后人却来享受。前辈栽的树，要过几辈后才能长大成荫，后人才能乘凉，说明树木成长需要较长的时间。