如果办理取保候审的机关要求交纳保证金的，那么不交保证金就不能取保候审。《刑事诉讼法》第66条规定，人民法院、人民检察院和公安机关决定对犯罪嫌疑人取保候审，应当责令犯罪嫌疑人、被告人提出保证人或者交纳保证金。据此，取保候审的，必须提出保证人或者交纳保证金，而且是提出保证人还是交纳保证金，由办理取保候审的机关决定，被取保候审的犯罪嫌疑人、被告人无权自主决定是提出保证人还是交纳保证金。所以，如果办案机关要求交纳保证金，那么犯罪嫌疑人、被告人必须交纳，不交纳的，就不能取保候审。