福州人祭灶供品有哪几样 福州人祭灶要用什么

综合百科2024-06-01 16:11:04佚名

福州人祭灶供品有哪几样 福州人祭灶要用什么

福州人祭灶供品有灶糖灶饼(年糖年饼)、尾梨(荸荠)、菠薐菜(菠菜)、芹菜蒜、腐竹、橘子、海蛎、豆腐、烰豆方(炸豆腐干)等,还有带蔗尾的甘蔗。

福州祭灶这一天,人们都要在灶屋(厨房)的锅台墙壁上贴“灶君花”(俗称“灶君纸”),是红彤彤木刻印制的灶王爷画像,上写“东厨主宰”,左右一副对联:“调和鼎鼐神仙府,燮理阴阳宰相家”。有的在佛龛神像两侧贴对联。上联写:“上天言好事”,下联写:“下界保平安”。横披是:“一家之主”。

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