小饼怎么做又软又好吃共有4步。小饼可以做土豆小饼、香蕉小饼、酱香小饼。以下是土豆小饼具体操作步骤:
操作/步骤
1
蒸土豆
土豆去皮洗净,切成薄皮,上锅大火蒸10分钟左右。
2
搅拌均匀
趁热加入盐、鸡精和黑椒粉,压成泥。再加入玉米淀粉搅拌均匀。
3
压出形状
再用手揉成光滑的面团。擀成0.5厘米左右厚度的面片,用模具压出形状。
4
煎锅刷油
煎锅刷油,放入土豆饼柸,中小火煎制呈金黄色即可。
END
总结:以上就是关于小饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。