清蒸平鱼怎么做好吃又简单 平鱼的清蒸方法

综合百科2022-12-24 17:20:12佚名

清蒸平鱼怎么做好吃又简单 平鱼的清蒸方法

清蒸平鱼需准备食材:平鱼、大葱、姜片、葱叶、大葱白、红辣椒、蒸鱼豉油、花椒。一共4步,以下是清蒸平鱼的详细操作:

操作/步骤

1

腌制二十分钟

鱼洗净,划刀。倒入葱姜水、料酒、花椒腌制二十分钟。

2

放入大块葱姜铺底

蒸鱼的盘子放入大块葱姜铺底。倒掉腌鱼的水,将鱼摆好。

3

上锅蒸十分钟

水开上锅蒸十分钟闭锅,焖五分钟。

4

烧油激发香味

倒掉水,挑出葱姜,倒入蒸鱼豉油。摆好葱丝、辣椒丝,起锅烧油,油烧起满烟,倒三丝上,激发香味即可。

END

总结:以上就是关于清蒸平鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,平鱼  ,怎么做  ,好吃  

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